圣诞节是西方的传统节日，与圣诞节有关的美食你都知道哪些？

烤乳猪。以前只有人数较多并且富裕的大家庭才会烤乳猪，后来生活好了，大家都吃得起了，也就成为了习俗。习惯上会将猪嘴里放上一个苹果。



火鸡。火鸡可是圣诞节必不可少的一种传统食物，它的营养极为丰富，里面装有各种馅儿料。常见的有胡萝卜、土豆、洋葱和柿子椒等，鲜美多汁的口感，加上低胆固醇，备受欧洲人喜爱。除了圣诞节吃火鸡，一些欧洲国家还会吃圣诞布丁、Mince Pie，喝蛋奶酒。



薰火腿。薰火腿不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，而且薰火腿方便储存，即使圣诞夜吃不完也完全可以继续保存。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。



树干蛋糕。树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。几世纪以来，法国有一个传统习俗，准备过圣诞节时，会在壁炉烧一根很粗大的木柴，使得可以慢慢的燃烧，最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期燃烧。而在不烧树木之后，便用树木状的蛋糕来替代这一传统!



姜饼。姜在中世纪的欧洲是非常昂贵的一种香料，人们只舍得在重大的节日里拿出来，做成姜饼，再精心进行装饰，姜饼是一种古老的食物，古罗马帝国时代就有，主要原料就是姜，这种饼干的外形经过精心的装饰，深得女士们喜爱。

明耀户外网

1、圣诞节习俗一：装扮圣诞树，圣诞树的习俗来源于德国，是由一些常青树砍伐而成，常常使用的是杉树、松树等枝叶呈塔状的树。一般会在树上装饰金银条带、拐杖、苹果、小礼品等。苹果象征着伊甸园丰富的物产，礼品象征着东方博士向耶稣献礼，圣诞树上的手杖，是牧羊人的手杖，倒转的拐杖与耶稣名字首字母形似，就也象征着耶稣。圣诞树上的银色彩带象征着圣洁，金色的彩带象征荣耀。蝴蝶结象征这把人和神紧紧地连在一起，神永远爱着世人。

2、圣诞节习俗二：互赠圣诞卡片，圣诞信件，正如中国人会以书信寄相思，外国人在圣诞节这一天也会寄送圣诞卡片，以表现对于远方亲友的思念。圣诞节卡片一般印有圣诞节期间的图片，比如雪景、雪人、圣诞老人和驯鹿等。还有一些印有基督元素的贺卡，比如耶稣降生的场景。

3、圣诞节习俗三：给亲友送礼物，这个传统来自于耶稣出生的时候，三位东方博士给耶稣送来贺礼。因此每年圣诞节的时候，亲朋好友都会互赠礼品。圣诞老人赠送礼品的传说也源自这个故事。传说在每年的12月24日，有圣诞老人驾驶驯鹿拉的雪橇到各家各户送礼物。

4、圣诞节习俗四：唱圣诞歌，圣诞节期间总是会回荡着一些传统的圣诞歌曲，给圣诞节增添氛围，欢乐的歌曲回荡在大街小巷。现在常见的圣诞歌曲有《The First Noel第一支圣诞歌》《Hark! Herald Angels Sing 天使在歌唱》《White Christmas白色圣诞节 》 《We wish you a Merry Christmas》。

5、圣诞节习俗五：制作圣诞美食，很久之前，人们就会在平安夜吃一些特殊的美食，比如梅花粥。随着时间的推移，人们在圣诞节吃的东西也越来越多样化，比如果脯等。随着生活水平的提高，最受欢迎的美食莫过于是圣诞蛋糕了，现在圣诞蛋糕样式越来越多，但大部分还是以鸡蛋、黄油加上水果制作而成的比较多。圣诞蛋糕已经成为圣诞节晚宴上不可缺少的一部分了。

公历每年的12月25日，是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子，也即“圣诞节”。这是一个在欧美各国普遍盛行，并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日，而且同时也类似中国的春节，是每一个家庭聚会的大喜日子。在节日期间，人们要在教堂举行隆重的宗教仪式，还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。

为了这个节日，在西方许多家庭往往一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品等。在12月24日这天晚上，全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食品种类繁多，丰富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴———烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。有时，圣诞晚餐还要为“主的使者”设一席之位。圣诞晚餐之后，人们还要上礼拜堂报告佳音，并为唱诗班预备糖果点心等。

有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤整乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。晚餐后的甜食一般有李子、布丁和碎肉馅饼等，英美等国人认为，吃过这几种食物之后会大吉大利、福星高照。

世界之大，无奇不有，各国过圣诞节的饮食习俗也是各有不同。澳大利亚人最爱吃喝，傍晚时分一家老小或携亲伴友成群结队的一起到餐馆去吃圣诞晚餐。因为每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物，有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品—一烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味，在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。生性浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，醉度圣诞。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。英国人除开怀痛饮之外，还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜举家团聚。