丽江有哪些特色美食 丽江古城维护费是多少

丽江有哪些特色美食？

丽江的特色美食 1、秘制雪山鱼 秘制雪山鱼采用现杀的雪山鱼，非常新鲜，口味酸辣，鱼肉滑嫩，鲜香美味，味道很是可口，是当地名菜之一。 2、丽江三文鱼 丽江三文鱼的特别之处在于，这种三文鱼生长在玉龙雪山的雪水中，海中的三文鱼属于鲑鱼，丽江的三文鱼是鳟鱼。这种鱼鲜嫩爽口，营养丰富，一般来说，可以生吃，可以涮火锅吃。 3、纳西烤鱼 纳西烤鱼是当地纳西族的传统美食，当地名菜之一，口味微辣，味道鲜美，鱼肉外焦里嫩，不管是当地人还是游客都非常的喜欢。 4、丽江腊排骨 用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得“腊味十足” 5、豆焖饭 豆焖饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。豆焖饭是很有特色的云南特色小吃,豆焖饭以蚕豆 为主要材料,烹饪的做法闷菜为主，在外地十难品尝到，确是一大风味特色，久吃不厌。

丽江古城维护费是多少？丽江古城维护费可以不交吗?丽江古城维护费抽奖时间

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丽江古城维护费交纳一次的有效期限七日内有效，票据记得保留，若再查的时候把票要拿出来，一次缴纳即可通行各个景区。上面征收每人80元的丽江古城维护费（以下简称“古维费”），“以城养城”，是以旅游业为主要支柱产业的丽江市保护世界文化遗产——丽江古城的主要经费来源。

丽江古城维护费是多少

丽江古城丽江古城从2001年起向游客征收古维费，截至2008年底累计征收7亿余元，为丽江古城迄今为止已投入13亿元资金进行的环境整治提供了强有力的资金支撑。

什么是丽江古城维护费？为什么要缴纳古城维护费？

丽江古城维护费【简称古维 80元/人】

丽江古城维护费是丽江政府为好维护丽江古城的建设，所设立的一项专项费用，所以您去一次就要买一次的。

1、为什么会有古城维护费？

丽江古城申遗12年来，古城保护管理局投入用于环境整治、拆除不协调建筑物、道路、水系、照明等基础设施累计达到13亿元，古城保护管理局有6.4亿的银行贷款，每月利息近480万元。事实上，按照《丽江古城保护规划》对古城改造提升的要求，丽江古城未来的环境改造及提升仍面临资金匮乏的巨大压力。丽江古城维护费票据古城维护费用用到哪里了？

对于古维费的使用情况，和仕勇作了详细介绍:古维费的40%作为贷款还款准备金，另外30%到50%划拨给古城区政府，作为古城区古城环境整治及治理的专项资金。与此同时丽江古城保护管理局从2003年至今，完成了丽江古城299户民居、236个院落的传统民居修复工作，实施了“走进纳西人家”、“民族文化特色街”等项目，成立了丽江文化研究会、丽江纳西文化研究会。 “光是古城的环境卫生、消防治安等日常开支，一年下来就得上千万。”和仕勇特别强调，丽江是经济欠发达地区，财政收入少。之前我们征收古城维护费，准备在古城主要入口查验古维费，目的都是将资金用于古城，更好地保护和管理古城。

2、哪些地方查古城维护费？

黑龙潭木府 万古楼 上玉龙雪山等这些地方必须查。所以为了你拍摄婚纱照方便，请提前购买古城维护费。

丽江古城维护费可以不交吗?

1、根据丽政办发【2007】98号文件规定，凡是入住客栈的游客必须购买古城维护费，80元/人；

2、购买古城维护费是游客应尽的义务，而且您只需购买一次即可；

3、客栈无义务也不能协助游客逃避购买古城维护费，否则客栈将会被吊销营业执照；

4、进入丽江境内任何一个景点均需要出示古城维护费，否则您将被禁止进入游览；

5、凡是购买了古城维护费的游客，可以免费进入黑龙潭公园游览；

6、如果遇到古维队查票，请给予积极配合，暴力抗法将被追究一切责任；

7、客栈系合法代征单位，在购买古城维护费时，有权要求查看授权书以及相关法规；

8、以下人员可免于缴纳古城维护费：

（一）户籍在丽江市辖区内的公民（在丽江公安单位办理了暂住证的人员）

（二）持有国家导游证陪团来丽江旅游的旅行社导游，有营运证的旅游车驾驶员 明耀户外网

（三）革命伤残军人，身高1.2米以下的儿童，离休人员，70岁以上老人

9、请在办理入住手续的时候，配合客栈的工作，登记并主动购买古城维护费；

10、购买古城维护费将不能刷卡，因为客栈只是代征，届时全额返还到古城管理局。

丽江古城维护费抽奖时间

从2011年7月开始，购买了古维费的游客，均有机会参与每年两次的抽奖。抽奖时间初步定在每年的1月6日和7月6日，20名幸运游客将通过电脑摇号的方式产生，每人将获取20万元的大奖。

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